Cella Bar em Portugal é vencedor de prêmio de arquitetura, no extremo ocidental da ilha do Pico, nos Açores.
Foi a necessidade de um espaço onde as pessoas pudessem estar à vontade a conversar e a tomar um copo que levou ao nascimento do Cella Bar em Portugal – funcionando como Bar mas também como Restaurante de tapas.
O estabelecimento foi vencedor no ano 2016 do prêmio do maior portal de arquitetura do mundo, o Archdaily, considerado “o bar mais bonito do mundo”, o Cella Bar foi eleito pelo público como vencedor na categoria Arquitetura de Lazer & Serviços.
Desde que abriu portas e se deu a ver que foi um êxito mundial – incluindo tornar-se viral na web – graças à forma como ondula na sua estrutura orgânica em madeira, apelando a memórias do mar ou do vinho. “Várias características do ambiente estão presentes na arquitetura do edifício, incluindo o contorno da ilha, as rochas, as baleias, bem como a referência aos barris de vinho”
Iniciativa de dois açorianos naturais do Pico – Filipe Paulo e Fábio Matos, sócios e amigos -, o Cella reparte-se por dois espaços, com o restaurante numa recuperada casa de basalto e o bar na estrutura de madeira.
Um espaço que se pauta por um desenho “definido pela sua plasticidade, tanto em termos de materiais como a nível formal”, “marcadamente inspirado no ambiente natural em torno do local”.
“Havia a casa original, de basalto, onde hoje está o restaurante. As paredes, a cobertura e as portas foram restauradas, mantendo as características essenciais da construção original.
O interior foi redesenhado, para servir às suas novas funções (restaurante e bar), de modo a ser compatível com as exigências legais vigentes. A sala do bar propriamente dito é rasgada por janelas ondulantes que trazem para dentro o assombro paisagístico.
Inteiramente de estrutura de madeira — “isto era a cofragem, era para ser revestido, mas depois gostamos e deixamos ficar”, explica Filipe — o bar tem pequenas mesas redondas, cadeiras azuis, meia dúzia de candeeiros de pé alto, caras discretas esculpidas em algumas traves (da autoria de Paulo Neves, que também assina os rostos de pedra de que há pouco falávamos).
A decoração fica-se por aqui, não precisa de mais nada, o resto é literalmente paisagem.
O prêmio do Archdaily, e consequentemente o aumento do número de turistas na ilha também por causa do Cella, ajudou a serenar os ânimos.
O projeto, que tem a assinatura do arquitecto Fernando Coelho, do atelier FCC Arquitetura, Paulo Lobo, responsável pelo design interior, e ainda Paulo Neves, que gizou a escultura do exterior.
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